Zeitreise - Von Dinos zum Kreislauf
Mit Weitsicht in
Richtung Zukunft -
für unsere Kinder und Enkelkinder
Nico Hülkenberg, Formel 1 Rennfahrer und Experte bei Servus TV ist Fan vom GCC-Holzwerkstoff, der nach eigener Auskunft nicht nur wie Holz aussieht, sondern auch genauso riecht.
Die Kupfersiefer Mühle wiegt sich in einem einzigartigen Landschaftstal mit idyllischen Wanderwegen und mitten im Naturschutzgebiet bei Köln. Nico Hülkenberg und sein Freund Oliver Bartsch waren von den historischen Gemäuern und Gebäuden angetan, als sie bei einer Wanderung ihren Blick von diesem Objekt nicht mehr abwenden konnten. Kurzerhand beschlossen sie die Wassermühle käuflich zu erwerben und diese unter Denkmalschutz-Auflagen und mit nachhaltigen und gesunden Materialen zu sanieren, ohne dabei den Charme des gesamten historischen Ensembles zu verlieren.
„Der Mühle soll wieder neues Leben eingehaucht und für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden. Die Menschen sollen sich hier zusammenfinden, gemeinsam feiern und den Ort zum Entspannen, Erholen und Wohlfühlen nutzen.“
Oliver Bartsch
Oliver Bartsch
Unsere Kinder und Enkelkinder sollen diesen Ort erleben und mitgestalten können.
Nachhaltigkeit ist ein Thema, welches die beiden Eigentümer nicht nur in der Verantwortung im Umgang mit gesunden Materialien am Bau sehen, sondern für das gesamte zukünftige Betreiberkonzept. Nico pflanzt und bewirtschaftet auf seinem privaten Grundstück eigene Olivenbäume und erntet selbst die Oliven, die zur Gewinnung von Olivenöl dienen und später auf den Tellern der Gäste landen sollen. So weiß jeder Gast, woher die Produkte des Betreibers kommen.
Die Mühle wurde im Zeichen des nachhaltigen Bauens und unter Denkmalschutz-Auflagen aufwändig saniert und leistet somit ihren Beitrag für eine hohe Lebensqualität.
